Bettinas Apfelrührkuchen
Rezept für Bettinas Apfelrührkuchen
Mehl zusammen mit dem Backpulver nach , nach beigeben.
Vanillezucker , das Fläschchen Buttervanille zufügen. Zimt nach Geschmack beimengen.
Äpfel schälen , in kleine Würfe schneiden. Diese dann unter den Teig heben.
Teig in eine gefettete , mit Paniermehl ausgestreute Springform füllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175°Grad ca. 60-75 min backen.
Stäbchenrobe machen. Wenn nichts mehr haften bleibt, ist der Kuchen fertig.
Zutaten
500g | Mehl |
250g | Butter, weiche oder Margarine |
200g | Zucker |
5 | Ei(er) |
1Flasche | Buttervanille-Aroma |
1Pkt. | Backpulver |
1Pkt. | Vanillezucker |
Zimt, nach Geschmack | |
3 | Äpfel, je nach Größe |