Bettinas Apfelrührkuchen
Rezept für Bettinas Apfelrührkuchen
Mehl zusammen mit dem Backpulver nach , nach beigeben.
Vanillezucker , das Fläschchen Buttervanille zufügen. Zimt nach Geschmack beimengen.
Äpfel schälen , in kleine Würfe schneiden. Diese dann unter den Teig heben.
Teig in eine gefettete , mit Paniermehl ausgestreute Springform füllen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175°Grad ca. 60-75 min backen.
Stäbchenrobe machen. Wenn nichts mehr haften bleibt, ist der Kuchen fertig.
Zutaten
| 500g | Mehl |
| 250g | Butter, weiche oder Margarine |
| 200g | Zucker |
| 5 | Ei(er) |
| 1Flasche | Buttervanille-Aroma |
| 1Pkt. | Backpulver |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| Zimt, nach Geschmack | |
| 3 | Äpfel, je nach Größe |

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