Geschnetzeltes a la Rita
Rezept für Geschnetzeltes a la Rita
Zwiebel , Knoblauch fein schneiden , zu dem Fleisch geben , kurz mit dünsten.
Die Champignons , die klein geschnittenen Gewürzgurken dazu geben, mit Salz, Pfeffer , Cayenne kräftig würzen. Cremfine dazu geben, das Soßenpulver einrühren , kurz aufkochen lassen.
Dazu schmecken sehr gut Schwäbische Spätzle , Gurkensalat.
Zutaten
| 600g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1kl. Dose/n | Champignons |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| 1Flasche | Cremefine |
| 1Pck. | Saucenpulver für helle Soße, klein |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl | |
| Cayennepfeffer |

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