Linzer - Mandeltorte
Rezept für Linzer - Mandeltorte
2/3 des Teiges in eine eingefettete Springform (24 - 26 cm Durchmesser) geben, glatt streichen.
Die Konfitüre darauf geben , den restlichen Teig in einen Spritzsack mit glatter Tülle geben , ein Gitter auf die Torte spritzen.
evtl. mit einem Eigelb bepinseln
Bei 180°C 60 Min backen.
Zutaten
250g | Margarine |
150g | Zucker |
3 | Ei(er) |
1Prise | Salz |
1Prise | Zimt |
1 | Zitrone(n), die Schale abreiben |
250g | Mandel(n), gerieben |
250g | Mehl |
1TL | Backpulver |
375g | Konfitüre (Johannisbeer- oder Himbeerkonfitüre) |