Überbackener Ziegenkäse

Rezept für Überbackener Ziegenkäse

Den Ziegenkäse in 6 Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen , in dicke Scheiben schneiden. Alles in einer Auflaufform schichten, mit dem Öl begießen, mit den Pinienkernen bestreuen , alles mit Salz , Pfeffer würzen.

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C) ca. 10 Min. überbacken. Basilikumblättchen kurz vor Ende der Garzeit auf den Käse geben. Ziegenkäse heiß servieren.

Dazu schmeckt Fladenbrot.

Zutaten

100g	Käse, (Ziegenkäse)
2große	Fleischtomate(n)
75ml	Olivenöl
30g	Pinienkerne
	Salz
	Pfeffer
	Basilikum

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net