Saftiger Apfelkuchen vom Blech

superschnell und superlecker

Den Zucker mit den Eiern schaumig rühren. Die Butter , die Milch zusammen aufkochen , heiß unter die Eiercreme heben. Dann nach , nach das Mehl , das Backpulver unterheben. Die Masse dann auf einem vorbereiteten Backblech verteilen.
Die Äpfel waschen bzw. schälen. In dünne Scheiben oder Stückchen schneiden , auf dem Teig verteilen. Zucker, Zimt , Mandelblättchen vermengen , gleichmäßig drüber verteilen.

Das ganze ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200°C backen.

Zutaten

4	Ei(er)
350g	Zucker
120g	Butter
⅛Liter	Milch
150g	Mehl
3TL	Backpulver
8große	Äpfel
1EL	Zimt
75g	Mandel(n) (Mandelblättchen)
etwas	Zucker

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