Vier Frucht - Konfitüre

reicht für 5 - 6 Gläser

Die Früchte putzen , waschen. Die Erdbeeren halbieren , alles zusammen in einem großen Topf mit dem Gelierzucker vermischen. Aufkochen , anschließend ca. 3-4 Minuten kochen lassen (wer nicht so gerne größere Fruchtstücke in der Marmelade mag, kann die Masse mit einem Pürierstab zerkleinern). Dann in 5-6 saubere, heiß ausgespülte Gläser mit Twist-Off-Deckeln einfüllen. Die Gläser sofort verschließen , ca. 5 Min. auf dem Kopf stehen lassen. Zum Schluss dann umdrehen.

Zutaten

200g	Himbeeren
250g	Brombeeren
250g	Heidelbeeren
300g	Erdbeeren
500g	Gelierzucker (2:1)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net