Alines Gemüsepfanne

scharf, schnell und lecker

Das Hackfleisch in einer großen Pfanne in etwas Öl anbraten. Alles Gemüse putzen, in m,gerechte Stücke schneiden , dazu in die Pfanne geben. Alles gemeinsam knapp 10 Minuten dünsten.

Den Schmand hinzufügen , verrühren. Mit Salz, Pfeffer , Chilisauce (Vorsicht!) abschmecken.

Dazu passt Reis.

Zutaten

2Becher	Schmand
3	Paprikaschote(n), rot, gelb und grün
500g	Hackfleisch, gemischt
2Stange/n	Lauch
300g	Champignons, frische
etwas	Chilisauce
	Salz und Pfeffer
	Öl

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