Bratwurstpfanne

schnell und günstig

Die Bratwürstchen in Scheiben schneiden, Zwiebel , Knoblauch hacken, in Öl anschwitzen, Würstchenscheiben , Gemüse dazugeben. Einige Zeit unter gelegentlichem Umrühren braten, bis das Gemüse gar ist. Dann mit Cremefine aufgießen , mit Brühwürfel, Salz, Pfeffer , Kräutern abschmecken.

Als Beilage passen Reis oder Nudeln, aber auch einfach frisches Baguette , grüner Salat.

Zutaten

12	Würstchen (Nürnberger Rostbratwürstchen)
1	Zwiebel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
3	Paprikaschote(n), bunt
500g	Gemüse, gemischt
250ml	Cremefine zum Kochen oder Sojasahne
1	Gemüsebrühwürfel
	Salz und Pfeffer
	Oregano
	Basilikum
	Öl zum Anbraten

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