Dip mit Frühlingszwiebeln
einfach, lecker zu Kartoffeln
Die Frühlingszwiebeln in dünne Röllchen schneiden, Basilikum , Schnittlauch hacken , alles unter den Quark rühren. Den Dip nun mit Salz , Pfeffer abschmecken , je nach Konsistenz eventuell nochmal Milch zugeben.
Zutaten
| 250g | Quark, Magerstufe |
| 3EL | Schmand |
| 5EL | Milch |
| 1Bund | Frühlingszwiebel(n) (mit frischem Grün) |
| ½Bund | Schnittlauch |
| einige Stiele | Basilikum |
| Salz und Pfeffer |

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