HomeHüttenkäse - Kekse
schnell und gesund - als Snack oder als Hauptspeise
Alle Zutaten in eine Schüssel geben , gut vermengen. Den Teig mit einem Esslöffel auf dem Backblech portionieren.
Das Blech auf der mittleren Schiene ins Rohr geben , von der einen Seite goldbraun backen. Dann wenden , von der anderen Seite ebenfalls goldbraun backen.
Schmeckt warm mit Reis als Beilage, aber auch kalt als Keks sehr gut.
Die ganze Menge hat mit meinen Zutaten 346 Kalorien. Ich habe aus der Menge 14 Kekse gemacht, sprich einer enthält ca. 25 Kalorien.
Zutaten
| 200g | Hüttenkäse, light, mit Kräutern |
| 100g | Tomate(n), klein gewürfelte |
| 50g | Mehl (Bio-Vollkornmehl) |
| n. B. | Petersilie, frische |
| Salz | |
| etwas | Wasser nach Bedarf |
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