Kürbiscremesuppe

schnell und einfach

Hokkaido abwaschen. Die Kerne entfernen , den Kürbis mit Schale in Stücke schneiden. Dann mit der Gemüsebrühe in einen Topf geben , weich kochen. Das Ganze mit einem Pürierstab pürieren. Mit Salz , Currypulver abschmecken , Sahne unterrühren. Heiß servieren.

Anmerkung: Die Menge der Gemüsebrühe der Größe des Kürbisses anpassen.

Zutaten

1	Kürbis(se) (z.B. Hokkaido)
½Liter	Gemüsebrühe
	Currypulver
	Salz
1Pck.	süße Sahne oder Crème légère

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