Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Mazedonische Reispfanne mit Hähnchenschenkeln und *Gratis - Suppe*

Mazedonische Reispfanne mit Hähnchenschenkeln und *Gratis - Suppe*

ORIS TAFCE SO KOPANI

Die Hähnchenschenkel ca. 20 Minuten in Salzwasser kochen lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln würfeln , glasig anbraten. Den rohen Reis in eine Auflaufform oder auf ein hohes Backblech geben. Wenn die Hähnchenschenkel gekocht sind, aus dem Wasser nehmen , auf den rohen Reis legen. Die angebratenen Zwiebeln auf dem Reis verteilen. Jetzt das Wasser, in dem die Hähnchenschenkel gekocht wurden, darüber schütten. Gerade so viel, bis der Reis gut bedeckt ist! Nun Pfeffer, Vegeta , Paprikapulver darüber streuen (sowohl über den Reis, wie auch über das Hähnchen).

Das Blech bzw. die Form bei 180°C solange in den Ofen stellen, bis das ganze Wasser weg ist! Falls der Reis noch nicht gar ist, einfach nochmal etwas Wasser darauf geben.

Ein Tipp für Sparfüchse: Wenn ihr das Fleisch kocht , noch Suppengemüse dazu gebt, kann man den Rest noch als Geflügelfond nehmen bzw. als Hühnersuppe essen.

Zutaten

4großeHähnchenschenkel
1m.-großeZwiebel(n)
1TLGewürzmischung (Vegeta)
Pfeffer
Paprikapulver, rosenscharf
2HandvollReis

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