Kalte Thunfisch - Joghurt - Soße

perfekt auf heißen Nudeln - fettarm - köstlich - superschnell

Den Thunfisch abgießen , in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Die Zwiebel fein hacken , mit den restlichen Zutaten dazugeben, verrühren , nach Belieben abschmecken. Wer es sämiger mag, nimmt statt Joghurt Schmand oder Creme fraiche. Gut schmeckt es auch etwas schärfer mit scharfem Paprikapulver, einem TL Senf oder einem Spritzer Tabasco. Diese kalte Soße auf heißen Nudeln ist ein Traum, man kann sie auch als Dip oder für Sandwiches verwenden.

Zutaten

1Dose	Thunfisch, in Aufguss ohne Öl
1Becher	Natur-Joghurt
etwas	Zitronensaft
1kleine	Zwiebel(n), (oder Lauchzwiebel)
1TL	Paprikapulver
1EL	Kräuter, frische (Petersilie, Schnittlauch)
etwas	Majoran
	Salz und Pfeffer

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