Krabbensalat mit grünen Nudeln / Tagliatelle
Rezept für Krabbensalat mit grünen Nudeln / Tagliatelle
In der Zwischenzeit aus Mayonnaise, Creme fraiche, Sahne, Salz , Pfeffer, Zucker, Paprikapulver, Tomatenketchup, italienischen Kräutern, Zwiebelwürfeln , dem gepressten Knoblauch eine Sauce herstellen , abschmecken.
Dann erst die Nudeln , anschließend die Krabben vorsichtig unterheben.
Wer mag, kann auch noch sehr klein gewürfelte rote Paprika dazu geben.
Dazu schmeckt frisches Baguette.
Zutaten
| 2EL | Crème fraîche |
| 4EL | Mayonnaise |
| 4EL | Sahne |
| 1Prise | Salz |
| 1Prise | Pfeffer |
| 1Prise | Zucker |
| 1TL | Paprikapulver |
| etwas | Zucker |
| n. B. | Kräuter, italienisch |
| 1kleine | Zwiebel(n), fein gewürfelt |
| 1EL | Tomatenketchup |
| n. B. | Knoblauch, gepresst |
| 2Pkt. | Krabben |
| 150g | Nudeln (Tagliatelle), grün |

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