Mamas Kartoffelsuppe

einfach, lecker und WW-tauglich

Die Kartoffeln schälen, waschen , klein schneiden. In einen Topf geben , das geputzte , in kleine Stücke geschnittene Gemüse dazugeben. Salzen, pfeffern , mit Wasser auffüllen, so dass das Gemüse bedeckt ist (ca. 1 - 1,5 Liter). Dann noch 3 Teelöffel gekörnte Brühe hinzugeben , kochen. Wenn das Gemüse gar ist, mit dem Mixstab pürieren. Mit etwas Salz , Pfeffer (, evtl. Würze) abschmecken.

Zutaten

1kg	Kartoffeln
3m.-große	Möhre(n)
3Stange/n	Staudensellerie
3TL	Gemüsebrühe, gekörnte
	Salz und Pfeffer

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