HomeApfelkuchen mit Butterstreuseln
richtig lecker und super saftig
Für den Boden Margarine, 75 g Zucker , das Ei verrühren. Das Backpulver mit dem Mehl vermischen , unter die Masse aus Margarine, Zucker , Ei heben. Den Teig gut verkneten. In den Boden sowie an den Rand einer gefetteten Springform drücken. Die gestückelten Äpfel auf dem Boden verteilen.
Für die Streusel 100 g Butter, 100 g Zucker , 150 g Mehl zu einem krümeligen Teig verkneten , die fertigen Streusel dann auf den Äpfeln verteilen.
Den Kuchen dann für 40 Min. backen.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 75g | Zucker |
| 75g | Margarine, geschmolzene |
| 1 | Ei(er) |
| 1TL | Backpulver |
| 750g | Äpfel, klein geschnittene |
| 100g | Butter |
| 100g | Zucker |
| 150g | Mehl |
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