Dessert aus Dubai
Croissants in kleine Stücke schneiden , in eine gebutterte Gratinform legen (ca. 4 cm hoch). Mit geschmolzener Butter übergießen , warten, bis die Butter ganz aufgesogen ist. Milch mit Zucker erwärmen, auch über das Gebäck gießen. Die Weinbeeren , Nüsse darüberstreuen, alles sorgfältig umrühren, so dass Nüsse , Rosinen gut verteilt sind. Den Schlagrahm über die Croissantmasse geben , das Ganze bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen , 5 Minuten stehen lassen.
Mit Zimt bestreuen , servieren.
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