Rezept für Zitronenmelisse - Salbei - Folienkartoffeln
Die Kartoffeln waschen , bürsten. Vielfach mit einer Gabel einstechen, am besten r,herum , schön tief. Jede auf ein passend großes Stück Alufolie legen , jeweils mit Olivenöl einreiben. Zitrone halbieren , die Kartoffel mit der Hälfte gut einreiben. Auf jede Kartoffel 2 passend große Blätter Salbei , Zitronenmelisse legen, sodass sich die 2 gleichen Blätter jeweils gegenüber liegen. Dann alles mit der Folie einpacken. Backofen auf 225 Grad vorheizen, Kartoffeln rein , auf 200 Grad Umluft schalten. Eine St,e lang backen. Zum Servieren die Kartoffeln samt Folie halb aufschneiden.
Dazu passt Guacomole, grüner Salat, Butter , Salz, Frischkäseaufstrich , vieles mehr!
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