Käsekuchen mit Streusel

Schmeckt auch sehr lecker mit Aprikosen

Springform ausfetten oder mit Backpapier auslegen.

Aus den Zutaten für die Streusel einen Teig kneten.
Die Hälfte des Teigs zu Streuseln zerbröseln, auf den Boden der Springform geben , etwas festdrücken , auch einen Rand damit formen.

Margarine schaumig schlagen , nach , nach den Zucker, Vanillezucker, die Eier zugeben , gut verquirlen. Zum Schluss den Quark , den Grieß sowie den Zitronensaft unterrühren.

Die Füllung auf den Streuselboden geben (gut verstreichen) , die restlichen Streusel gleichmäßig obendrauf streuen.

Backzeit: ca. 60 bis 70 Minuten bei 175 Grad C.

Tipp: Wenn man möchte, kann man auf die Boden-Streusel noch Aprikosen oder ähnliches geben. Schmeckt sehr lecker dazu.

Zutaten

250g	Mehl
125g	Zucker
1	Eigelb
½	Zitrone(n), (Saft davon)
125g	Butter, (man kann auch Margarine verwenden)
½Pck.	Backpulver
1Pck.	Vanillezucker
125g	Butter, (oder Margarine)
2EL	Grieß
5	Ei(er)
125g	Zucker
½	Zitrone(n), (Saft davon)
750g	Quark, bis 1000 g
1Pck.	Vanillezucker

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net