HomeKirsch - Walnuss Marmelade
Rezept für Kirsch - Walnuss Marmelade
Kirschen entsteinen , waschen, in einem Topf grob pürieren. Übrige Zutaten inkl. Walnüsse zugeben , alles zum Kochen bringen. 4 Minuten kochen lassen , heiß in vorbereitete Twist-Off Gläser füllen. Min.5 Minuten auf den Kopf stellen.
Reicht für ca. 6 Gläser á 230 ml.
Zutaten
| 100ml | Orangensaft, frisch gepresst |
| 2EL | Orange(n) - Schale |
| 100g | Walnüsse |
| 1000g | Sauerkirschen, entsteinte |
| 200ml | Saft, (Holunderbeersaft) |
| 500g | Gelierzucker, 2:1 |
| 2EL | Blüten, getrocknete Lavendelblüten |
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