Thunfischsalat á la Simone
Rezept für Thunfischsalat á la Simone
Eisbergsalat putzen , in Streifen schneiden oder zerpflücken. Erst kurz vor dem Servieren unterheben.
Hinweise: Man kann natürlich auch anderen Blattsalat nehmen, wir bevorzugen jedoch den Eisbergsalat, da er länger knackig bleibt , nicht matschig wird. Ob man Schmand oder Joghurt nimmt liegt im eigenen Ermessen. Wenn man Schmand nimmt kann es nützlich sein diesen mit einem Schluck Milch etwas geschmeidiger zu rühren. Freunde lieben diesen Salat beim Grillen oder nur mit Baguette als Abendbrot. Die Angabe der Portionen empfinde ich als schwierig. Als Hauptspeise würde ich 2 - 3 Portionen, als Beilage etwa 6 Portionen sagen.
Zutaten
3EL | Miracel Whip |
1Becher | Schmand oder Joghurt bzw. saure Sahne |
Pfeffer | |
Salz | |
2Dose/n | Thunfisch, naturell |
1Dose | Mais |
1 | Eisbergsalat |