HomeKonfettisuppe
schnelle, bunte Kindersuppe
Die Paprikaschoten, gewaschen, entkernt , mit einem Apfelausstecher oder ähnlichem Kreise ausgestochen, in die Suppe geben. Die Wiener in dünne Scheiben schneiden , ebenfalls in die Suppe geben. Alles noch einmal 5 Minuten köcheln. Zum Schluss die Petersilie darauf streuen.
Ist jedes Mal blitzschnell gemacht , sieht gut aus!
Tipp: Man kann natürlich auch noch Gurkenstücke, Zucchinistücke , Mais mitverwenden, oder statt Nudeln Reis nehmen. Das bleibt jedem selbst überlassen. Da sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.
Zutaten
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1Liter | Gemüsebrühe |
| 3 | Paprikaschote(n), rot, gelb und grün |
| 1Bund | Petersilie, geschnitten |
| 1Glas | Würstchen (Miniwiener) |
| etwas | Margarine oder Öl |
| 2Handvoll | Nudeln (Suppennudeln) |
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