HomeSchoko - Sahne - Traum
Rezept für Schoko - Sahne - Traum
Springform (26cm) mit Backpapier auslegen, den Teig einfüllen , bei 175 Grad 30 Minuten backen, dann abkühlen lassen.
Tortenring um den Tortenboden stellen.
400 g Sahne, Sahnesteif , Vanillezucker steif schlagen , auf den Tortenboden streichen. 200 g Sahne erwärmen (nicht kochen) , die Zartbitterschokolade in der Sahne schmelzen. Die fast erkaltete Schoko-Sahne auf die Torte gießen. Kühl stellen.
Zutaten
| 6 | Eigelb |
| 100g | Zucker |
| 100g | Schokostreusel |
| 100g | Haselnüsse, gemahlene |
| 6 | Eiweiß, steif geschlagen |
| 400g | Schlagsahne |
| 2Pck. | Sahnesteif |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 200g | Schlagsahne |
| 100g | Schokolade, zartbittere |
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