Gewürzgugelhupf
mit Zimt und Lebkuchengewürz
Eier , den Zucker schaumig rühren, Öl langsam unterrühren, Milch, Mehl + Backp., Mandeln dazugeben, den Zimt, Lebkuchengewürz , Bittermandelöl untermischen.
In gefettete Gugelhupfform füllen , bei 150° Umluft ca. 45 Minuten backen.
Erkaltet mit Zimtglasur überziehen.
Zutaten
4 | Ei(er) |
1Becher | Puderzucker + 1 P.Vanillin Zucker |
1Becher | Öl |
1Becher | Milch |
3Becher | Mehl + 1 P.Backpulver |
1Becher | Mandel(n), gemahlene |
2TL | Zimt |
2TL | Lebkuchengewürz |
½Flasche | Bittermandelöl |
1Becher | Kuchenglasur, (Zimtglasur) |