Apfel - Zwiebel - Aufstrich

Rezept für Apfel - Zwiebel - Aufstrich

Die Zwiebel , den Apfel schälen , beides in kleine Würfel schneiden. Die Butter leicht erhitzen, die Apfel- , Zwiebelwürfel , die Sonnenblumenkerne dazugeben , 5 min. dünsten. Dann pürieren , mit Kräutersalz, Hefeflocken , Zitrone abschmecken.
Kann im Schraubglas im Kühlschrank ca. 1 Woche aufbewahrt werden.

Zutaten

80g	Butter
1kleine	Zwiebel(n)
1	Apfel, (z.B. Boskoop)
40g	Sonnenblumenkerne
	Kräutersalz
	Hefe - Flocken
	Zitronensaft

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