Cookies mit weißer und dunkler Schokolade und Nüssen (aus den USA)

Double Chocolate Chunk Cookies

Ofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Butter , Zucker cremig rühren. Eier , Vanillezucker gut einrühren. Mehl , Backpulver mischen , unterrühren. Schokolade , Nüsse unterheben.
3 Bleche mit Backpapier auslegen. Teig mit einem Löffel in gutem Abstand darauf portionieren (pro Blech ca. 12 Cookies). Die Teigbatzen sollten etwa so groß sein, wie ein Tischtennisball. 10-12 Minuten backen, bis die Cookies insgesamt goldgelb , an den Rändern goldbraun sind. Sie sind zunächst noch sehr weich, werden aber mit dem Abkühlen fest.

Zutaten

220g	Butter
210g	Zucker
100g	Rohrzucker, braun, ersatzweise Zucker, weiß
2große	Ei(er)
1Pck.	Vanillezucker
370g	Mehl
1TL	Backpulver
160g	Schokolade, weiß, in grobe Stücke gehackt
160g	Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch), in grobe Stücke gehackt
50g	Haselnüsse oder Pekannüsse, gehackt

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