HomeFrischer Möhrensalat
mit Apfel, Radieschen und Joghurtdressing
Die Radieschen vom Grün , der Wurzel befreien , klein schneiden. Mit den geriebenen Möhren vermengen.
Den Joghurt mit Zitronensaft , Petersilie verrühren , darunter mengen.
Mit Zucker, Salz , Pfeffer abschmecken.
Zutaten
| 500g | Möhre(n), geputzt |
| 1 | Apfel |
| 1Bund | Radieschen |
| 150g | Joghurt |
| 1EL | Zitronensaft |
| ½Pck. | Petersilie, TK |
| Zucker, nach Bedarf | |
| Salz und Pfeffer |
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