HomeReis - Auflauf
mit Hackleisch und Tomaten
In der Zwischenzeit den Backofen auf 200°C vorheizen.
Das Hackfleisch in etwas Öl anbraten , würzen.
Eine feuerfeste Auflaufform mit etwas Öl bepinseln , mit der Knoblauchzehe ausreiben. Die passierten Tomaten mit Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence würzen. Den halb-garen Reis einfüllen , mit der Hälfte der Tomatensoße bedecken. Anschließend eine Lage Hackfleisch darüber geben , mit etwas Käse bestreuen. Dann nochmals eine Lage Tomatensoße , Hackfleisch darüber geben. Zum Schluss noch mit dem restlichen Käse bestreuen , 15-20 min backen.
Zutaten
| 125g | Reis im Kochbeutel |
| 250g | Tomate(n), passierte |
| 500g | Hackfleisch, gemischt |
| 150g | Käse, geriebener |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Gewürze |
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