HomeSüßer Auflauf mit Obst
Rezept für Süßer Auflauf mit Obst
Die Pflaumen in eine Auflaufform geben. Nach Geschmack den Zwieback zerbröseln , mehr oder weniger dünn auf den Pflaumen verteilen. Den Pudding auf die Pflaumen , den Zwieback geben. Das Eiweiß zu Schaum schlagen. Den Eischnee auf den Pudding verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 15 Minuten backen (solange, bis der Eischnee leicht braun wird).
Tipp: Das Rezept lässt sich auch super gut am Abend vorher vorbereiten, sodass nur noch der Pudding am nächsten Tag gekocht werden muss. Wahlweise kann für die Pflaumen auch anderes Obst wie Birnen oder Kirschen verwendet werden.
