HomeAncos Rote Bete Suppe
mit Zwiebeln und Kartoffeln
Die Kartoffeln in Salzwasser kochen!
Die Zwiebeln in Würfel schneiden , kurz bevor die Suppe , die Kartoffeln fertig sind, mit Öl in einer Pfanne anbraten, kann ruhig etwas braun werden.
Die Suppe wird in Tellern serviert ( wie könnte es anders sein), aber die Kartoffeln werden in einer Schüssel mit den Zwiebeln vermischt , in die Mitte des Tisches gestellt. Jeder nimmt sich dann etwas Kartoffel auf den Löffel , tunkt sie dann in die Suppe.
Die Kartoffeln , die Brühe ungefähr zur selben Zeit aufsetzen.
Zutaten
| 1Pck. | Rote Bete, gekocht und eingschweißt (500 g Packung) |
| 1 | Möhre(n) |
| 1,2Liter | Wasser |
| Brühe, instant | |
| 3m.-große | Zwiebel(n) |
| 600g | Kartoffeln |
| Öl | |
| 2EL | Essig |
| Pfeffer | |
| Petersilie |
mehr...
Empfehlung
