Backbienes Käse - Sahne - Suppe

Rezept für Backbienes Käse - Sahne - Suppe

Gehacktes , Zwiebeln in einem großen Topf mit Öl anbraten , mit 1 L Brühe aufgießen.
Den Schmelzkäse , die Crème fraiche dazu geben. Gut aufkochen lassen , ein bisschen abkühlen lassen. Dann die Sahne hinzu geben , den Porree , alles noch mal mit geschlossenem Deckel leicht köcheln lassen.

Zutaten

3Becher	Sahne-Schmelzkäse
3Becher	Sahne-Schmelzkäse (Kräuter)
1kg	Hackfleisch
2Becher	Crème fraîche (Kräuter)
1Becher	süße Sahne
2kleine	Zwiebel(n), gewürfelt
4Stange/n	Porree, geschnitten
1Liter	Brühe

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