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low Fat
Mehl mit Backpulver mischen, auf die Eiercreme sieben , kurz auf niedrigster Stufe unterrühren. Den Teig in eine Springform (mit Backpapier ausgelegt) geben , glattstreichen. Bei etwa 180 ° C (Heißluft 160°) etwa 25 min. backen.
Den Biskuitboden aus der Form lösen , erkalten lassen. Um den Boden einen Tortenring stellen.
Für den Belag Preiselbeeren (2 EL beiseite stellen) auf den Biskuitboden geben , glatt streichen, dabei am Rand etwa 1 cm frei lassen.
Tortencreme mit 500 ml Milch nach Packungsanleitung zubereiten. Die Creme vom Rand aus auf die Preiselbeeren geben , glatt streichen. Anschließend mit Hilfe eines Teelöffels Spitzen ziehen. Torte mindestens 3 St,en kalt stellen.
Vor dem Servieren Tortenring lösen, entfernen , die beiseite gestellten Preiselbeeren in Klecksen auf die Tortenoberfläche geben.
Zutaten
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