Teufels Möhrensuppe

Rezept für Teufels Möhrensuppe

Möhren, Zwiebeln , Chilischote klein schneiden. Fond , Butter zugeben. Garkochen , pürieren. Tomaten klein würfeln , mit übrigen Zutaten dazu geben. Rühren, fertig.

Zutaten

500g	Möhre(n)
3	Zwiebel(n)
1	Chilischote(n)
2EL	Butter
1Liter	Gemüsebrühe oder Fleischfond
150ml	Orangensaft
4EL	Sahne
2EL	Crème fraîche
1TL	Ingwer
2EL	Petersilie
2	Tomate(n)

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