Tofu - Spieße

für den Grill

Den Tofu in Würfel schneiden (ca. 1,5 x 1,5 cm groß). In eine Schüssel mit Deckel geben. Dann die anderen Zutaten (außer den Tomaten) dazugeben. Mit dem Paprika-Pulver sparsam umgehen, da er beim Grillen sonst bitter wird! Deckel schließen , gut schütteln, bis sich alle Zutaten vermischt haben.
Den Tofu so ca. 2 - 3 St,en marinieren lassen. Danach abwechselnd mit den Tomaten auf Holzspieße aufreihen , auf dem Rost grillen.

Zutaten

250g	Tofu
10EL	Sojasauce
1 ½TL	Gewürzmischung, (Tofu-Gewürz, aus dem Reformhaus)
1TL	Gewürzmischung (Garam-Masala)
1TL	Ingwer, gemahlen
1TL	Chili - Flocken (Pulbiber)
150g	Kirschtomate(n)
	Paprikapulver
	Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net