Schlagobersgugelhupf
für eine Gugelhupf- bzw. Tortenform von 20 bis 24 cm Durchmesser
Eier, Zucker , Vanillezucker schaumig rühren, Mehl mit Backpulver einrühren. Zum Schluss geschlagenes Obers unterheben.
In eine Form gießen , ca. 40 Minuten bei 170° backen.
Zutaten
3 | Ei(er) |
200g | Zucker |
200g | Mehl, glattes |
250ml | Schlagsahne (Obers) |
1Pck. | Vanillezucker |
1TL | Backpulver |