HomeQuarkkuchen mit Mandarinen
Rezept für Quarkkuchen mit Mandarinen
Die Eier trennen. Das Eigelb mit den anderen Zutaten für den Belag, bis auf das Eiweiß , die Mandarinen gut verrühren. Schlagen sie das Eiweiß sehr steif , heben den Eischnee unter die Quarkcreme. Verteilen Sie die Quarkcreme auf den Teig , belegen Sie die Decke mit Mandarinen.
Den Kuchen bei 175 Grad Umluft ca. 50-60 min backen.
Nach den Auskühlen den Tortenguss mit Mandarinensaft zubereiten , über den Kuchen ziehen.
Zutaten
| 180g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| 1 | Ei(er) |
| 100g | Zucker |
| 50g | Butter |
| 500g | Quark |
| 1Dose/n | Mandarine(n) |
| ½Tasse/n | Öl |
| ½Tasse/n | Milch |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 125g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 2Pkt. | Tortenguss, roten |
| Saft der Mandarinen |
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