Gegrillte Feigen

mit Mascarpone - Crème

Die Feigen waschen , in einer Schüssel mit Honig , Orangensaft marinieren. Mit etwas Öl beträufeln , die Feigen im Ganzen auf Schaschlikspieße aufspießen , grillen.

Mascarpone mit Quark, einer Tasse Kaffee , etwas Zucker glatt rühren. Eine Platte mit Löffelbiskuit auslegen, mit Kaffee beträufeln , die Mascarpone-Crème gleichmäßig darüber verteilen.

Zum Schluss die gegrillten Feigen darüber anrichten , nach Bedarf mit Honig beträufeln.

Zutaten

20	Feigen
300g	Mascarpone
100g	Quark
2Tasse/n	Kaffee
20	Löffelbiskuits
2EL	Öl, geschmacksneutral
1	Orange(n) (Saft)
3EL	Honig
3EL	Zucker

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