Preiselbeer - Meerrettich - Sauce

scharf / liebliche Sauce zum Fondue

Alles bis auf die Sahne in einen Rührtopf geben , gut verrühren.
Dann die Sahne steif schlagen , unter die Sauce heben.
PS: Wer es nicht ganz so scharf mag, kann auch Sahnemeerrettich nehmen

Zutaten

3EL	Preiselbeerkompott
3EL	Meerrettich
1 ½EL	Senf, mittelscharf
1Spritzer	Zitronensaft
1Prise	Salz
60ml	süße Sahne

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