Sesamtaler

Kekse - nicht so süß, mit Sesam

Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Das Ei mit dem Mehl, dem Sesam, der Milch , dem Salz zu der Zuckerbutter geben , mit dem Handrührgerät alle Zutaten verkneten.
Den Backofen auf 160 Grad (bei Umluft) vorheizen, den Teig 15 Minuten ruhen lassen.
Aus dem Teig kleine Taler formen (5 Markstück groß, 0,5 cm dick, hat sich bewährt), auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen , 15 Minuten backen bis sie goldbraun sind.

Zutaten

125g	Butter, weiche
125g	Zucker
1	Ei(er)
200g	Mehl (Weizenvollkornmehl)
200g	Sesam
3EL	Milch
1Prise	Salz

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