HomeKäse - Schinken - Obstsalat
Rezept für Käse - Schinken - Obstsalat
Die Mayonnaise mit der sauren Sahne in einer Schüssel verrühren, mit Salz, Pfeffer , Zucker abschmecken. Die Zitrone auspressen , den Saft dazu geben. Käse, Schinken , Obst hineingeben , alles mischen. Im Kühlschrank durchziehen lassen.
Vor dem Servieren Petersilie unterheben.
Die herzhafte Variante: Gewürzgurken, saure Paprika oder Peperoni , Chilis dazugeben.
Zutaten
| 200g | Käse (Gouda) |
| 200g | Schinken, gekochter |
| 2 | Äpfel |
| 1 | Apfelsine(n) |
| 1 | Grapefruit |
| 1 | Chicoree |
| n. B. | Weintrauben, kernlose, kleine |
| 100g | Mayonnaise |
| 4EL | saure Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Zitrone(n) |
| Petersilie | |
| Zucker |
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