Puten - Pfirsichgratin

Rezept für Puten - Pfirsichgratin

Putenfleisch schnetzeln, Pfirsiche in Spalten schneiden, Champignons abtropfen lassen. Schmand mit dem Zwiebelsuppenpulver verrühren. Eine Auflaufform fetten, Putenfleisch darin verteilen. Mit Salz, Pfeffer , einer Prise Curry würzen. Dann die Pfirsichspalten , Champignons auf dem Fleisch verteilen. Zwiebel-Schmandmischung darüber verteilen. Nach Geschmack mit geriebenen Käse überstreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 175° ca. 30-40 Minuten überbacken.
Dazu schmeckt Stangenweißbrot , Eisberg-Mandarinensalat.

Zutaten

500g	Putenschnitzel
1kl. Dose/n	Champignons
4	Pfirsiche, aus der Dose, halbiert
2Becher	Schmand
1Tüte/n	Suppe (Zwiebelsuppe Meisterklasse)
	Salz und Pfeffer
	Käse, gerieben
	Curry

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