HomeRafaello - Schnitten
Blechkuchen
Biskuit: Eier trennen , Schnee schlagen, 2 EL Zucker dazu. Dotter mit restlichem Zucker mixen, Öl dazu, Mehl dazu, Backpulver dazu, Schnee unterheben.
Im vorgeheizten Rohr bei ca. 200 Grad ca. 11 Min. backen.
In der Zwischenzeit gekühltes Schlagobersgemisch mixen bis cremig , anschließend auf gekühltes Biskuit streichen, Kokosraspel darüber, in Schnitten schneiden - fertig! Schmeckt besser als Rafaellokugeln!
Zutaten
| 2Becher | Schlagsahne |
| 200g | Schokolade, weiße |
| 5 | Ei(er) |
| 180g | Puderzucker |
| 1EL | Öl |
| 120g | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
| ½Pck. | Kokosraspel |
mehr...
Empfehlung
