Blitztortenboden

zur Erdbeerzeit gerade richtig

Aus den Zutaten einen geschmeidigen Rührteig herstellen , anschließend in eine gefettete Tortenboden- oder Springform geben.

Bei 175° Grad ca. 35 Minuten im vorgeheizten Backofen goldgelb backen.
Kann nach dem Auskühlen nach Belieben belegt werden.

Zutaten

2	Ei(er)
1EL	Öl
1EL	Wasser
125g	Mehl
100g	Zucker
1TL	Backpulver
	Fett für die Form

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