HomeKarotten - Gurken Sommersalat
leicht, lecker, sommerlich erfrischend
Aus den anderen Zutaten eine Salatsauce herstellen , über die beiden Zutaten geben. Nach Bedarf noch einmal abschmecken.
Ein bis zwei St,en noch ziehen lassen , dann servieren.
Eignet sich gut als Salat bei Grillabenden.
Hinweis: Der Salat zieht noch Wasser. Die Sauce streckt sich dadurch noch.
Zutaten
| 1kg | Karotte(n), geschält |
| 1 | Salatgurke(n), geschält |
| 200ml | Schlagsahne |
| 2Spritzer | Maggi |
| 1Spritzer | Süßstoff |
| 1Zehe/n | Knoblauch, gepresst |
| 2EL | Öl |
| 3EL | Essig (Melforessig) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1TL | Senf |
| Kräuter nach Bedarf, frisch oder getrocknet |
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