HomeWarmer Ofenschlupfer
Rezept für Warmer Ofenschlupfer
Die Äpfel schälen, entkernen, in Spalten schneiden , mit Zitronensaft beträufeln.
50 g Zucker , Rosinen mischen.
Die Brötchen in Milch tauchen, mit Äpfeln in eine gefettete Auflaufform schichten, mit Zucker-Rosinen bestreuen , mit Brötchen abdecken.
Ofen auf 180 Grad ( Umluft 160 Grad ) vorheizen.
Restliche Milch, Eier, Vanillezucker, 30 g Zucker, 75 g zerlassene Butter verrühren , über die Brötchen geben. Mit übriger Butter in Flöckchen belegen , 30 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 6 | Brötchen, vom Vortag |
| 4 | Äpfel, säuerliche |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| 80g | Zucker |
| 80g | Rosinen |
| 750ml | Milch |
| 6 | Ei(er) |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 100g | Butter |
| 1EL | Puderzucker |
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