Käsekuchen ohne Boden

Rezept für Käsekuchen ohne Boden

Obst gut abtropfen lassen. 26-cm-Springform fetten , mehlen. Quark schaumig rühren. Eier , Zucker abwechselnd dazugeben. Puddingpulver, Backpulver , Grieß dazugeben. 1/2 der Quarkmasse in die Springform geben. Das Obst darauflegen. Rest Quarkmasse darüber verteilen. Ca. 60 Minuten bei 150-180°C backen.

Zutaten

1Dose	Obst ( z.B. Aprikosen, Pfirsiche, Mandarinchen, Kirschen)
1kg	Quark (Magerquark)
250g	Sahnequark
3	Ei(er)
200g	Zucker
2Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Puddingpulver (Vanille)
1TL	Backpulver
60g	Grieß
	Fett und Mehl für die Form

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