Wurstschnecken
Fingerfood
Die Butter in einem Topf erhitzen , die geputzten , in Ringe geschnittenen Frühlingszwiebeln darin andünsten. Vom Herd nehmen , auf dem Blätterteig verteilen. Die Salami darauf legen, den geriebenen Emmentaler darüber geben , mit Salz, Pfeffer , Thymian bestreuen. Den Teig aufrollen. Die Rolle in gleichmäßige Scheiben schneiden.
Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
Die Wurstschnecken 15-20 Minuten backen, herausnehmen , sofort servieren.
Zutaten
| 300g | Blätterteig, (Tiefkühlprodukt oder aus der Kühltheke) |
| 1EL | Butter oder Margarine |
| 250g | Frühlingszwiebel(n) |
| 200g | Salami |
| 50g | Käse, geriebener Emmentaler |
| Salz | |
| Pfeffer, aus der Mühle | |
| 1TL | Thymian, getrockneter |

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