Schoko - Nuss - Kirschkuchen aus der Mikrowelle

Rezept für Schoko - Nuss - Kirschkuchen aus der Mikrowelle

Zuerst 75 ml vom Saft der Schattenmorellen abschöpfen. Dann werden die Eier geschlagen , die restlichen Zutaten nach , nach, bis auf die Schattenmorellen, untergerührt. Den Teig in eine 20 cm Durchmesser Silikonform füllen. Nun etwa 15 - 20 Schattenmorellen auf dem Teig verteilen , das Ganze für ca. 4-7 Minuten bei 900 Watt ohne Abdeckung in der Mikrowelle backen.

Einfach mal zwischendurch oder um unerwarteten Besuch zu überraschen. Dazu kann man Sahne reichen.

Zutaten

2	Ei(er)
30g	Kakaopulver
25ml	Wasser
3TL	Zucker
100g	Mehl
20g	Haselnüsse, gemahlen
50g	Schokoladenraspel
1Pck.	Backpulver
1Glas	Schattenmorellen
75ml	Kirschsaft (von den Schattenmorellen)

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