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Nuss - Sesam - Streuselkuchen

kerniger Streuselkuchen vom Blech

Für die Streusel Butter mit Honig, Zucker, Mehl, Nüssen , Sesam mit den Fingerspitzen zu Streuseln verkneten. Kalt stellen.
Für den Teig die Eier mit dem Zucker dick-cremig aufschlagen. Sauerrahm unterrühren.
Mehl sieben, mit Nüssen , Backpulver mischen , nach , nach mit der Milch unterrühren. Auf ein gefettetes Blech streichen , die Streusel darauf verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175°C etwa 30 min backen.

Man kann nach Belieben auch mit Obst , z.B. Äpfel oder Krischen, variieren.

Zutaten

3Ei(er)
200gZucker
200gSauerrahm
375gMehl (Vollkornmehl), 1 Pkt. Backpulver
100gNüsse oder Mandeln, gemahlen
3ELMilch
150gButter
3ELHonig
200gZucker
250gMehl (Vollkornmehl)
100gNüsse oder Mandeln, gemahlen
3ELSesam

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