HomeFrühlings - Kartoffelsalat
Rezept für Frühlings - Kartoffelsalat
Kartoffeln , Radieschen in Scheiben, Schnittlauch in Röllchen schneiden.
Die Mayonnaise mit dem Joghurt glatt rühren, mit den Gewürzen , ein bis zwei Teelöffeln Zitronensaft abschmecken, die restlichen Zutaten unterheben.
Dazu schmecken Wiener Würstchen, Frikadellen oder Chicken Wings.
Zutaten
| 1kg | Kartoffeln, festkochend |
| 1Bund | Radieschen |
| 1Bund | Schnittlauch |
| 150g | Natur-Joghurt |
| 150g | Mayonnaise (im Glas oder selbstgemacht) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zitronensaft |
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